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新北庇護禮Ⅲ發表 雙驗證慈泰呈現美好夢想
新北市政府勞工局今天(21日)舉行「新北庇護禮Ⅲ 美好夢想」禮盒發表會,這次由剛通過ISO 22000及食品安全衛生雙驗證的慈泰庇護工場推出,嚴選臺灣在地農產原料,創新研發優質手工餅乾及鳳梨酥,市長朱立倫及心路基金會宗景宜執行長都親自出席推薦。
朱市長致詞時表示,庇護工場要獲得ISO22000驗證並不容易,尤其慈泰是大台北地區第1個獲得雙驗證的庇護工場,更是難得。朱市長也特別推崇慈泰製作的蛋捲、手工餅乾、鳳梨酥,非常受到市場歡迎,他也鼓勵大家把慈泰的「美好夢想」禮盒列入中秋採購名單。稍後朱市長還在庇護員工指導下,換裝體驗製做鳳梨酥。
心路執行長宗景宜也說,ISO22000驗證包含環境安全衛生、食材追溯管理、內部稽核控管、客戶滿意度等4大原則,她很高興慈泰從規劃興辦階段就朝著這個目標前進,而且歷經一番辛苦辦到了。她還感性地說「沒有人生來『天天好』,但我們可以活出『好天天』!」她希望這個好產品能夠開創好業績,讓庇護員工有更大的成就感。
勞工局致力提升庇護工場產品品質,目前已有7家庇護工場通過ISO驗證,另外輔導育成、愛盲基金會推出兩屆「新北庇護禮」,廣受好評,今年由心路基金會的慈泰庇護工場接棒。慈泰特別尋找優質的黃金柚子、紫心地瓜、有機綠茶、蜜香紅茶等4種農產原材料,經過反覆試煉,作出口感獨特的手工餅乾;再加上熱銷商品土鳳梨酥,組合成「美好夢想」禮盒。值得一提的是,慈泰還邀請插畫家許匡匡用風格簡潔療癒系畫風,透過星空、雲、藍月,呈現寧靜的美好時光。無論從味覺或視覺,都讓消費者感受到庇護工場的用心。
今天參與活動的貴賓有五股區長施得仰、工策會總幹事朱俊曉、職總理事長許良品、行銷顧問李俊毅等,議長蔣根煌、議員鍾宏仁、黃林玲玲、陳科名等議員也都派代表前來送上祝福。
目前慈泰庇護工場僱用40位庇護員工,主要營業項目為西點烘焙,生產手工蛋捲、餅乾、鳳梨酥等。「新北庇護禮Ⅲ 美好夢想」禮盒即日起可在「新北市庇護工場網路商城」及「新北市慈泰庇護工場」購買,禮盒隨附同款設計小圓扇及明信片,值得收藏。